8月29日，农产品流通可持续发展项目培训专题培训暨2024年高山蔬菜采后加工及绿色标准化技术观摩培训班在宁夏回族自治区固原市华祺伯爵饭店成功召开，共有130余家合作社等主体单位代表参加并顺利获得培训证书。本次培训由宁夏回族自治区园艺技术推广站、中国连锁经营协会及固原市农业技术推广服务中心联合举办，邀请了谷轮环境科技（苏州）有限公司和浙江明康汇生态农业集团有限公司企业专家分别从冷链预冷技术及食品安全、市场采购标准等方面进行分享交流。

宁夏回族自治区园艺技术推广站站长蒋学勤介绍宁夏是农业农村部规划确定的黄土高原夏秋蔬菜生产优势区，良好的自然环境条件，为宁夏发展特色优质农产品提供了得天独厚的资源条件，但是好的条件并不意味着宁夏就天生能长出好的蔬菜，更多的是需要技术做保障。通过一系列的先进技术保障措施的推广应用，今年全区冷凉蔬菜产业发展呈现出了单产水平再创新高、产地价格大幅上涨、促农增收成效凸显三个特点。

谷轮环境科技（苏州）有限公司技术经理马悦，深度讲解了生鲜果蔬产地预冷及贮藏技术，根据不同生鲜农产品特性合理采用冷藏保鲜技术，以延长生鲜农产品的生命周期。

浙江明康汇生态农业集团有限公司食品安全与质量管理部总监黄建军，围绕零售商超采购标准及初级农产品食品安全等方面展开介绍，助力冷凉蔬菜市场资源的开拓。

培训结束后，中国连锁经营协会邱阳主任为参加培训的合作社代表颁发了农产品流通可持续发展项目“二级培训师”证书。

通过本次培训，不仅使参训学员对高山蔬菜采后保鲜处理关键技术及食品安全、市场采收标准有了更深入、更透彻的了解，同时还进一步加强高山蔬菜全产业链集成技术的示范推广工作，推动宁夏冷凉蔬菜品质、安全性的提高及市场竞争力提升，助力实现生鲜农产品全产业链绿色、高效、可持续发展。