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生鲜蔬果提质增效|明康汇“农产品质量与安全”淳安专场培训第三期顺利举办
2023-11-30

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11月27日,应淳安农业农村局邀请,明康汇在淳安县孙家畈村文化礼堂举办第三期“生鲜蔬果提质增效”农产品质量与安全培训。活动受到“农产品流通可持续发展项目”实施方——中国连锁经营协会(CCFA)大力支持,来自淳安5个乡镇12个村集体的40多位农户代表参加。


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培训主要由明康汇质量管理中心的蔬菜技术标准工程师们担任讲师,为农户们详细解读农产品相关的最新法律法规,重点阐述了《农产品质量安全法》与《承诺达标合格证》的相关内容。同时,针对淳安以往的整体供货质量情况,讲师们还从新鲜度、规格、采收要点等方面向农户详细说明了苏州青、牛心包、花菜、卷心菜、青蒜等产品的验收标准和验收要求。


中国农科院农业经济与发展研究院、蔬菜花卉研究所研究员李占省老师,作为特邀嘉宾,向农户讲授《十字花科蔬菜病虫害防控及植保产品使用规范》,现场反响热烈。

培训最后,讲师与农户就今年“冬闲田”项目的重点订单种植产品苏州青的生长情况、产品品质进行交流。明康汇质量管理中心现场组织了培训考试,全部农户通过,并现场授予CCFA许可的“农产品流通可持续发展项目”培训合格证书。


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培训后,大家依然热情不减,带着问题来到田间。明康汇乡村振兴事业局的叶绿绿为农户现场分析地头的苏州青长势,为下批次种植管理提出指导建议。明康汇蔬菜技术标准工程师根据地头苏州青的实际品质情况,向农户们一一枚举出产品合格示例,再次巩固了培训成果。


未来,明康汇将继续开展一系列乡村振兴产地的专业知识讲座和培训交流活动,通过专业技术培训,提高农户的标准化意识,从源头提升农产品全链条质量安全水平,助力乡村振兴和共同富裕事业。

本项目由欧盟“转型-亚洲”(Switch Asia)可持续生产与消费促进项目支持,项目编号ACA/2021/428-467。

本项目已获得欧盟 Switch Asia 计划的资金支持

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